Cocotte Fonte - 26cm Rouge Faitout Marmite Four Hollandais avec Couvercle, 5,7L Dutch Oven Émaillée Compatible Induction, Gaz, Four, Casserole pour Braiser Ragoûts Rôtir Pain
Caractéristiques
Matériau: Métal
Marque: Hondony
Capacité: 5,7 liters_per_day
Avec couvercle: Oui
Peut être passé au four: Oui
Fabricant: Hondony
- [Revêtement émaillé deux-en-un] : ce cocotte fonte associe une base en fonte à un revêtement émaillé de qualité alimentaire, empêchant efficacement la libération d’ions métalliques et offrant ainsi une conduction thermique uniforme et une conservation hygiénique. Il est particulièrement adapté à la préparation de pain maison à la croûte dorée et croustillante, ainsi qu’aux plats mijotés.
- [Système de cuisson sans eau] : La structure hermétique de ce cocotte, associée à un couvercle à alimentation par gravité, retient parfaitement les jus naturels des ingrédients, permettant ainsi la préparation de plats classiques tels que le poulet aux trois tasses sans ajout d’eau, pour une texture tendre et savoureuse.
- [Conservation par reflux de vapeur] : Le couvercle bombé moulé avec précision de ce cocotte en fonte forme un système de condensation auto-circulant, maintenant en permanence l’humidité et la saveur des aliments et permettant d’obtenir un équilibre idéal entre le croustillant de la croûte et l’humidité interne lors de la cuisson du pain au levain.
- [Ensemble de cuisson polyvalent] : ce faitout est doté d’une cocotte avec couvercle permettant douze modes de cuisson, dont frire, griller, braiser et mijoter. Le couvercle amovible peut également servir de poêle. Compatible avec différents types de plaques de cuisson, il optimise l’espace en cuisine. (Non compatible avec le four à micro-ondes)
- [Conception facile d'entretien] : le revêtement lisse de ce marmite en fonte empêche les aliments d'adhérer et de laisser des résidus. Un simple coup d'éponge avec de l'eau tiède et un chiffon doux suffit pour le nettoyage quotidien. Une utilisation prolongée préservera la propreté et l'aspect neuf de la surface.