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Machine à rouler manuelle en acier inoxydable avec planche de 90 x 40 cm et épaisseur réglable pour croissants et pâte feuilletée
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Machine à rouler manuelle en acier inoxydable avec planche de 90 x 40 cm et épaisseur réglable pour croissants et pâte feuilletée

€169.00 €492.76
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Caractéristiques

- Feuille de pâte manuelle : doté d'un revêtement antiadhésif sur la surface de roulement, ce panneau de presse à pâte empêche la pâte et les bonbons mous de coller ou de se déchirer. Il gère efficacement les ingrédients collants comme la crème et la pâte à beurre, assurant des résultats lisses, uniformes et professionnels à chaque fois sans aucun nettoyage difficile à atteindre.
- Plusieurs ajustements d'épaisseur : la feuille de type 300 offre 11 réglages d'épaisseur réglables allant de 0 à 17,5 mm, avec des ajustements précis de 0 à 5 mm (1 mm) et de 5 à 17,5 mm (2,5 mm). Le type commercial 400 dispose d'un total de 55 réglages d'épaisseur de 0 à 27 mm, avec des ajustements doubles pour les grands trous (0-25 mm, incréments de 2,5 mm) et les petits trous (0-2 mm, incréments de 0,5 mm).
- Compact et peu encombrant : cette feuille de pâte pliable comprend des pièces détachables qui passent au lave-vaisselle et faciles à nettoyer avec un chiffon humide. Le design pliable astucieux minimise l'espace de rangement, réduisant sa taille à seulement 37 cm x 20 cm une fois plié, ce qui le rend idéal pour les cuisines avec un espace limité.
- Matériau durable : construit avec un corps robuste en acier inoxydable et une base fortifiée, ce voilier dispose d'une excellente capacité de charge et d'une résistance à la déformation. Il combine la joie de la pâtisserie maison avec les exigences d'une utilisation commerciale, assurant longévité et fiabilité pour les années à venir.
- Large gamme d'applications : ce rouleau à pâte de table est assez polyvalent pour gérer une variété de pâtisseries, des croissants et des pâtisseries feuilletées aux pâtes, cookies et pâtes laminées classiques comme le fondant. Avec une machine couvrant tous vos besoins de cuisson, vous pouvez vraiment libérer votre créativité dans la pâtisserie.

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