Machine à Tofu Commerciale, Machine à Lait de soja Automatique avec élimination des résidus, broyage à Grande Vitesse (2800 TR/Min), adaptée aux Restaurants et aux établissements 25KG/H

- 【Machine à lait de soja professionnelle et robuste】Cette machine professionnelle de grande capacité est équipée d'un puissant moteur en cuivre pur de 2800 tr/min. Elle peut moudre 25 kg de graines de soja humides en une heure, de manière simple et efficace. Idéale pour les cantines, restaurants, cafés, hôtels, les réunions de famille et les petites unités de transformation alimentaire, elle garantit un approvisionnement constant en lait de soja frais, tofu et autres produits.
- 【Facile à utiliser】Cette machine à lait de soja fonctionne uniquement avec de l'eau. Le broyage à sec risque d'endommager l'appareil. Le broyeur à meules entraîne la rotation des graines de soja. Il suffit ensuite d'ajouter de l'eau par le robinet. La rotation des lames broie les graines en une pulpe fine et délicate, qui est ensuite extraite. Remarque : cette machine ne permet d'obtenir que de la pulpe, et non de la poudre. La pâte obtenue doit être chauffée avant utilisation.
- 【Filtration secondaire non requise】La machine à lait de soja est équipée d'un filtre interne séparant les résidus et la pulpe. La filtration secondaire est inutile. La meule de broyage, grâce à ses vis intégrées et à ses mailles fines, permet d'obtenir un lait de soja exquis en un rien de temps. Vous pouvez y ajouter du lait d'amande ou d'avoine pour ensuite le transformer en tofu ou en fromage de soja.
- 【Matériaux de qualité supérieure】Fabriquée en acier inoxydable épais, la machine à lait de soja est durable et indéformable. Son poids d'environ 15 kg garantit un fonctionnement stable et sans à-coups du broyeur à grande vitesse. Sa conception robuste assure une longue durée de vie et en fait un atout précieux pour toute cuisine professionnelle. N'oubliez pas de faire tremper les graines de soja au préalable (6 à 8 h en été, 8 à 12 h en hiver).
- 【Entretien】Nettoyez immédiatement après utilisation. Remplissez d'eau, faites fonctionner la machine pendant 1 minute, puis éteignez-la. Rincez l'entonnoir et le couvercle supérieur à l'eau. Démontez l'intérieur et nettoyez la meule avec une brosse. Placez un récipient au centre et rincez abondamment pour protéger le moteur. Avant de ranger l'appareil, assurez-vous que l'intérieur est bien sec, couvrez-le et placez-le dans un endroit aéré.