Pétrin À Spirale Électrique 1500W/1800W Avec Fonction De Chauffe 5kg

Marque: ErShangMao
Couleur: 5kg
Matériau: Synthetic
Nom de modèle: x01ft-1170539-p
Fabricant: ErShangMao
Nombre d'articles: 20
Point fort de l’article: Mouvement En Spirale Pour Pâtes Denses, Contrôle De La Température,Couvercle Transparent Et Pieds AntidérapantsVoir plus

- ✔ 【PÉTRISSAGE EN SPIRALE PUISSANT (1500 W / 1800 W)】Conçu pour les préparations exigeantes de pain et de pizza, ce pétrin à spirale offre une puissance ciblée pour travailler les pâtes épaisses et lourdes qui mettraient à rude épreuve les robots pâtissiers ordinaires. Le système de chauffe intégré propose 3 niveaux de température réglables (de 15 °C à 45 °C), créant un environnement optimal pour le repos et la fermentation de la pâte.
- ✔ 【CAPACITÉ DE 5 KG / 8 KG POUR DE GROSSES QUANTITÉS】Préparez plus de pâte en moins de cycles. Disponible en capacités de 5 kg et 8 kg, ce pétrin professionnel offre aux boulangers amateurs, cafés et petites entreprises alimentaires l'espace nécessaire pour préparer pâtes à pain, bases de pizza, petits pains, bagels et pâtisseries. La cuve amovible en acier inoxydable facilite l'ajout des ingrédients, le retrait de la pâte et le nettoyage quotidien.
- ✔ 【PÉTRISSAGE EN SPIRALE À DOUBLE SENS DE ROTATION】Contrairement au mélange classique, ce pétrin électrique professionnel utilise un mouvement bidirectionnel pour travailler la pâte en profondeur et obtenir une texture plus lisse et élastique. Ce mode de pétrissage assure une préparation homogène des pâtes levées, des pâtes à pizza et autres recettes denses, faisant de cet appareil automatique un choix idéal pour les amateurs de boulangerie fréquente.
- ✔ 【MINUTERIE DE 0 À 30 MINUTES ET VISIBILITÉ DU PÉTRISSAGE】Réglez la minuterie (de 0 à 30 minutes) et laissez l'appareil pétrir pendant que vous préparez les garnitures, les ingrédients ou l'étape suivante de la recette. Le couvercle transparent permet de surveiller l'évolution de la pâte sans ouvrir l'appareil, tandis que les ouvertures de ventilation régulent la chaleur lors d'une utilisation domestique ou professionnelle (boulangeries, cafés, vente à emporter).
- ✔ 【CUVE EN ACIER INOXYDABLE ET STABILITÉ】Conçu pour répondre aux exigences de la préparation de pâte, ce pétrin portable en acier inoxydable associe cuve amovible, pieds antidérapants et structure robuste pour un pétrissage maîtrisé. Utilisez-le pour pétrir la farine ou préparer des pâtes à pain, pizza, bagels, petits pains et autres recettes similaires lorsque vous avez besoin de grandes quantités et d'une qualité constante.